Convivio del 26 Gennaio 2017: “La via del sale”

Antipasto: Stoccafisso mantecato, panissa, gocce di rapa rossa Primo piatto: Risotto mantecato ai peperoni rossi, salsa al prezzemolo, acciughe sott'olio Secondo piatto: Buridda di stoccafisso all'acquese Dessert: Bunet della Nonna...