Torta salata indivia e gorgonzola
Print Recipe
Porzioni
6/8 persone
Porzioni
6/8 persone
Torta salata indivia e gorgonzola
Print Recipe
Porzioni
6/8 persone
Porzioni
6/8 persone
Ingredienti
Porzioni: persone
Istruzioni
  1. Pulite e lavate l’indivia, tagliatela a pezzi e fatela stufare, con la noce di burro, un pochino di sale e di pepe, per 10 minuti. Sbattete le uova con la panna e il Roquefort sbriciolato.
  2. Deponete la pasta sfoglia con la sua carta in una teglia, distribuitevi sopra l’indivia e poi il composto di uova. Cuocete nel forno caldo a 200 gradi per 25 minuti. Servite subito ben calda accompagnandola con una bella insalatina mista o con delle pere caramellate
Condividi questa Ricetta