Torta di amaretti, caffé e croccante
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Porzioni
6/8 persone
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Ingredienti
Porzioni: persone
Istruzioni
  1. Montate la panna con metà dello zucchero. Tritate il croccante e gli amaretti. Disponete i savoiardi su un vassoio ben ravvicinati e bagnateli con il latte e il caffè zuccherato così da formare il fondo della torta. Lasciate riposare alcuni minuti (in questo modo acquisteranno maggior morbidezza).
  2. Coprite con un velo di zabaione, uno di panna, e ancora zabaione. A questo punto aggiungete gli amaretti tritati, poi il croccante tritato. Coprite con la panna e lo zabaione e infine amaretti e croccante.
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